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Des céréales pour temps de guerre

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L’année 2021 s’est plutôt bien terminée pour les céréales françaises. Les accidents des années précédentes semblaient effacés, ou presque. Tous les indicateurs économiques étaient globalement mieux orientés que sur la période 2016-2020. Mettre en valeur cette évolution favorable des marchés céréaliers ne signifie pas, loin s’en faut, qu’il faille négliger les menaces et autres tensions

 

Note de conjoncture grandes cultures : des céréales pour temps de guerre

 

 

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