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Jeux des oppositions

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Pour les céréales, la relative stabilité est trompeuse. Elle résulte d’oppositions actuelles (tension sur le maïs ou tension mer Noire versus risque de récession économique mondiale ; maïs versus blé si les exportations russes accélèrent…). Les oléagineux pratiquent les extrêmes : soja haussier (et tourteaux) versus … les autres !

 

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